
Принцип работы линии производства гранулированных кормов заключается в переработке таких видов сырья, как кукуруза, соевый шрот, солома, трава, рисовая лузга и другие, в гранулированный корм с высокой плотностью, удобный для хранения и обладающий хорошими вкусовыми качествами. Основной технологический процесс включает следующие этапы: подготовка сырья, кондиционирование, гранулирование, охлаждение, просеивание и упаковка. Основное оборудование: дробилка, смеситель, кондиционер, гранулятор, охладитель, просеивающее устройство.
Принцип работы линии производства гранулированных кормов заключается в переработке таких видов сырья, как кукуруза, соевый шрот, солома, трава, рисовая лузга и другие, в гранулированный корм с высокой плотностью, удобный для хранения и обладающий хорошими вкусовыми качествами. Основной технологический процесс включает следующие этапы: подготовка сырья, кондиционирование, гранулирование, охлаждение, просеивание и упаковка. Основное оборудование: дробилка, смеситель, кондиционер, гранулятор, охладитель, просеивающее устройство.
1. Подготовка сырья
Сырьё подвергается измельчению, контролируется гранулометрический состав (обычно требуется, чтобы доля частиц мельче 3,35 мм составляла не более 1%, а доля частиц мельче 0,25 мм — не менее 20%). Влажность корректируется до 10–15%: при слишком низкой влажности гранулы получаются рыхлыми, при слишком высокой — возможно забивание оборудования или шероховатая поверхность гранул.
2. Кондиционирование (обработка паром)
Материал поступает в кондиционер, куда подаётся пар давлением 0,1–0,4 МПа, что повышает температуру обычно до 70–80 °C и увеличивает влажность. Пар вызывает клейстеризацию крахмала и денатурацию белков, улучшает связующие свойства материала, способствует формованию гранул, а также уничтожает часть патогенных микроорганизмов.
3. Гранулирование (основной этап)
Скондиционированный материал подаётся шнековым питателем в камеру гранулирования с кольцевой или плоской матрицей. Под высоким давлением в зазоре между пресс-валком и отверстиями матрицы материал выдавливается через отверстия матрицы, образуя цилиндрические жгуты. В процессе выдавливания за счёт тепла трения температура может достигать 70–80 °C, что дополнительно способствует тепловой обработке. Стационарный нож нарезает непрерывные жгуты на гранулы требуемой длины (обычно 1,5–12 мм).
4. Охлаждение и просеивание
Горячие гранулы поступают в охладитель, где снижаются их температура и влажность, что предотвращает развитие плесени. Затем через вибрационное сито отделяются мелкие частицы и некондиционные гранулы, что повышает качество готового продукта.
5. Упаковка и хранение
Готовые гранулы подаются транспортирующим оборудованием в упаковочную систему для удобства хранения и транспортировки.
Кольцевой матричный гранулятор: Применяется на крупных и средних комбикормовых заводах, высокая производительность 0,6–15 т/ч, сложная конструкция, но высокая стабильность работы.
Плоский матричный гранулятор: Простая конструкция, низкая стоимость, подходит для малых животноводческих хозяйств или гранулирования соломы, производительность ниже.
Влияние параметров отверстий матрицы:
Слишком малое отношение длины к диаметру → гранулы рыхлые.
Слишком большое отношение длины к диаметру → повышенный риск забивания, высокий процент разрушения гранул.
Слишком высокая скорость вращения кольцевой матрицы → снижение процента выхода качественных гранул.
Основные преимущества
Сохранение питательных веществ: Сухой метод обработки снижает потери витаминов.
Бактерицидный эффект: Высокая температура и давление позволяют уничтожать сальмонеллу, яйца паразитов и других патогенов.
Хорошие вкусовые качества: Гладкие гранулы оптимальной твёрдости, легко перевариваются животными.
Удобство хранения: Низкая влажность препятствует развитию плесени и порче продукта.