
Оборудование для переработки пищевых отходов обычно относится к системам утилизации, в которых пищевые отходы используются в качестве корма или субстрата для выращивания насекомых (таких как чёрная львинка, личинки мух) или низших животных (например, дождевые черви). Основной принцип заключается в биоконверсии органических отходов в высокоценный белковый корм или органическое удобрение, что позволяет достичь целей «сокращения объёма, обезвреживания и рекуперации ресурсов».
Оборудование для переработки пищевых отходов обычно относится к системам утилизации, в которых пищевые отходы используются в качестве корма или субстрата для выращивания насекомых (таких как чёрная львинка, личинки мух) или низших животных (например, дождевые черви). Основной принцип заключается в биоконверсии органических отходов в высокоценный белковый корм или органическое удобрение, что позволяет достичь целей «сокращения объёма, обезвреживания и рекуперации ресурсов».
Этап предварительной обработки: Пищевые отходы проходят сортировку, измельчение, обезвоживание и сепарацию масла и воды, после чего влажность доводится до 60–70%, а вредные примеси, такие как пластик, удаляются, чтобы обеспечить пригодность субстрата для выращивания.
Стерилизация и кондиционирование: В некоторых системах применяется высокотемпературная обработка (например, выше 80°C) или биологическая дезодорация для предварительной стерилизации, что снижает количество патогенных микроорганизмов и обеспечивает биобезопасность процесса выращивания.
Инокуляция и кормление: Обработанные пищевые отходы распределяются по лоткам для выращивания или ферментационным каналам, после чего вносится целевой организм (например, личинки чёрной львинки или мух) и поддерживаются оптимальные условия температуры и влажности (обычно 25–30°C, относительная влажность 60–80%).
Биоконверсия: Выращиваемые организмы потребляют органическое вещество, быстро растут и преобразуются в высокобелковую биомассу (которая может использоваться в качестве корма), одновременно выделяя экскременты (которые могут применяться как органическое удобрение).
Разделение продуктов: С помощью просеивания, воздушной сепарации или автоматических систем сбора производится отделение биомассы от экскрементов для последующего использования в производстве кормов или удобрений.