Превращение отходов в сокровища: производственная цепочка черной мухи-водомерки формирует новую модель региональной циркулярной экономики 

Под двойным влиянием целей «двойного углеродного баланса» и экологически ориентированного развития сельского хозяйства, кухонные отходы, отходы животноводства и даже сельскохозяйственная солома, которые когда-то вызывали головную боль, сегодня становятся дефицитным «богатым источником». С 2026 года, от сельскохозяйственных районов Гоби на северо-западе до горных уездов на юго-западе, благодаря созданию микроциркуляционной системы, в центре которой находится «черная муха», незаметно возникает новая производственная цепочка, объединяющая экологическую очистку, производство белка и восстановление почвы.

Региональный замкнутый цикл: создание модели «нулевых отходов» с полным использованием ресурсов

Учитывая особенности сельскохозяйственного загрязнения в Китае, характеризующегося разбросанностью источников и сложностью очистки, черная муха продемонстрировала чрезвычайно высокую адаптивность. Возьмем, к примеру, уезд Чжуси в провинции Хубей. Здесь развиты отрасли разведения кур-несушек и выращивания фруктов и чая, однако утилизация помета и отходов в виде обрезанных веток ранее была «болевым» моментом, сдерживающим модернизацию отрасли. Благодаря внедрению технологии биологической переработки с использованием черных мух местные власти инновационно построили симбиотическую циклическую модель: «помет и ветки → черные мухи → белковый корм → разведение кур-несушек → органические удобрения из экскрементов насекомых → выращивание фруктов и чая».

В рамках этой модели отходы, обработка которых ранее требовала значительных затрат, превращаются в продукцию с высокой добавленной стоимостью. Фермеры смешивают куриный помет с измельченными ветками плодовых и чайных деревьев в научно обоснованных пропорциях, добавляют биологические препараты для регулирования соотношения углерода и азота, а затем помещают смесь в помещения для разведения. По расчетам, при переработке 1 тонны смешанного сырья можно получить около 130 кг высокобелковых насекомых и 350 кг высококачественного навоза. Эти насекомые содержат 40–44 % белка, и после возвращения в курятник в качестве корма они способствуют значительному улучшению качества яиц и повышению иммунитета кур-несушек; а их экскременты, используемые в качестве органического удобрения при выращивании фруктов и чая, не только улучшают структуру уплотненной почвы, но и повышают сахарность плодов на 2,5 градуса. Такая модель не только решает экологические проблемы, но и позволяет значительно увеличить доход с каждого акра фруктового сада за счет рециркуляции ресурсов.

Совместное использование промышленных твердых отходов: расширение границ источников сырья

Помимо переработки сельскохозяйственных и животноводческих отходов, «аппетит» черной мухи становится все более «промышленным». В 2026 году ряд крупных винодельческих предприятий, включая «Маотай», запустили пилотный проект по переработке спиртового дрожжевого осадка с помощью насекомых, направленный на биологическое разложение большого количества высококачественного дрожжевого осадка, образующегося в процессе производства белого спиртного.

Хотя джиу-ди-цзао богат питательными веществами, его использование в качестве корма напрямую сопряжено со многими ограничениями. Черная муха стала идеальным «промежуточным преобразователем». Данные пилотных испытаний показывают, что данная технологическая цепочка позволяет перерабатывать 5 тонн высококачественного дрожжевого осадка в день, производить около 1 тонны живых черных мух в день и одновременно получать 2 тонны сырья для органических удобрений. Такая модель не только снимает с предприятий экологическую нагрузку, но и преобразует малоценный дрожжевой осадок в ценный белок насекомых, предлагая совершенно новое решение для «зеленого» преобразования индустрии производства белого спиртного.

Двойной урожай: экономическая выгода и социальная ценность

Совершенствование производственной цепочки черной мухи принесло не только экологическую выгоду, но и создало реальные источники экономического роста. В таких местах, как Чжанъе (провинция Ганьсу), крупные предприятия, построившие собственные базы с суточной перерабатывающей способностью в сотни тонн органических отходов, достигли прорыва в виде годовой экономической выгоды в несколько миллионов юаней. Благодаря продаже взрослых особей и яиц в провинции с развитым животноводством, такие как Гуандун и Аньхой, крошечный черный водяной мотылек стал связующим звеном в цепочке поставок белка, простирающейся с запада на восток.

Эксперты отрасли отмечают, что по сравнению с традиционными методами захоронения, сжигания или сбраживания с образованием биогаза, биологическая переработка с использованием черного водяного мотылька отличается высокой рентабельностью инвестиций, низким уровнем выбросов углерода и высокой добавленной стоимостью продукции. С ускорением внедрения этой технологии в промышленность по всей стране в 2026 году разведение черных мух превращается из «непопулярной технологии» в важный инструмент, способствующий экологически чистому и низкоуглеродному развитию регионального сельского хозяйства и формированию новой производственной силы. Ожидается, что эта модель циркулярной экономики, позволяющая «превращать насекомых в золото», в ближайшие годы будет стремительно тиражироваться и распространяться по всей стране.